
食感いろいろ納豆まぐろ丼
家族が喜ぶ「発酵食ごはん」
火を使わずにできるお手軽レシピ♪ しょうが風味のみそが納豆と相性抜群!
1人分:
488kcal
1.4g
材料(2人分)
まぐろ(赤身・刺し身用)のぶつ切り
100g
納豆
3パック(約120g)
きゅうり
1本
たくあん
60g
長いも
100g
温かいご飯
300g
しょうがみそ
・おろししょうが
1/2かけ分
・みそ、みりん
各小さじ1
100g
納豆
3パック(約120g)
きゅうり
1本
たくあん
60g
長いも
100g
温かいご飯
300g
しょうがみそ
・おろししょうが
1/2かけ分
・みそ、みりん
各小さじ1
作り方
-
1
きゅうり、たくあんは1cm角に切る。長いもは1.5cm角に切る。納豆はよく混ぜる。
-
2
しょうがみそを作る。みりんは小さめの耐熱の器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱し、残りの材料を加えて混ぜる。
-
3
器にご飯を盛って1とまぐろを彩りよく盛り合わせる。しょうがみそをのせて、混ぜながら食べる。
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