かぼちゃといんげんのごま酢あえ

137kcal
0.7g
かぼちゃといんげんのごま酢あえ
かぼちゃといんげんのごま酢あえ

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少量の酢でさっぱり食べられる

材料(2人分)

  • かぼちゃ…200g
  • さやいんげん…30g
  • 合わせ調味料
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
かぼちゃ…200g
さやいんげん…30g
合わせ調味料
 ・白すりごま…大さじ1
 ・ごま油…小さじ2
 ・酢…小さじ1
 ・塩…小さじ1/4

作り方

  1. かぼちゃは小さめの一口大に切り、さやいんげんは3等分の斜め切りにする。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して水けをきり、合わせ調味料を加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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