ほうれん草のスープ
16kcal
1.0g
材料（２人分）
ほうれん草…1/3わ
玉ねぎ…1/4個(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々
玉ねぎ…1/4個(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- ほうれん草は2cm長さに切り、玉ねぎは縦薄切りにする。
- 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら１を入れる。再び煮立ったら塩、こしょう各少々を加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- ほうれん草
- 冬においしい緑黄色野菜の代表です。寒くなるにつれて緑が濃くなって甘みが増し、ビタミンも豊…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
ほうれん草のスープを使った献立アイデア
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