たたき長いものスープ

たたき長いものスープ

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砕いた長いもの食感が楽しい

1人分:

67kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    長いもはポリ袋に入れ、袋の上からめん棒などでたたいて細かく砕く。ハムは半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れる。煮立ったら1を加え、再び煮立ったら中火にして約2分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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