春キャベツのお好み焼き味

材料（２人分）

豚ひき肉
　100g
卵
　1個
春キャベツの細切り
　80g
紅しょうが
　大さじ2
青のり
　適量
小麦粉、マヨネーズ、中濃ソース

• 豚ひき肉

  100g

• 卵

  1個

• 春キャベツの細切り

  80g

• 紅しょうが

  大さじ2

• 青のり

  適量

• 小麦粉、マヨネーズ、中濃ソース

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ2を加えてよく混ぜる。キャベツ、ひき肉を加えてしっかり混ぜる。

2. 2

   直径18～20cmの耐熱皿に１を入れて平らに広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

3. 3

   マヨネーズ、ソース各適量をかけ、紅しょうが、青のりを散らす。

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