材料（6個分）
6本
冷凍パイシート
1/2枚(9×18cm)
卵液＜混ぜる＞
・溶き卵
1/2個分
・水
大さじ1/2
下ごしらえ
-
1
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷く。
作り方
-
1
パイシートは室温に1～2分おき、めん棒で縦横各5mm分のばす。縦長に置いて、縦6等分の棒状に切る。
-
2
ソーセージ1本につき１を1切れずつ巻きつける(巻き始めと終わりを同じ面に揃える)。
-
3
受け皿に巻き終わりを下にして並べ、パイシートの表面に卵液適量をはけでぬる。
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4
オーブントースターで約25分焼く。途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
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新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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▶公式サイト：ダイドコロノオト
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▶Instagram：yurie_niiya
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