具だくさん中華スープ
57kcal
2.3g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
しいたけ…2枚
ししとうがらし…4本
ザーサイ(味つき)…20g
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
しいたけ…2枚
ししとうがらし…4本
ザーサイ(味つき)…20g
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- しいたけは軸をつけたまま薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。
- 鍋にとりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を一口大に割りながら加え、１、ししとうがらしも加える。
- 約3分煮て、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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