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なすと油揚げのみそ汁

なすと油揚げのみそ汁

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油揚げはちぎって味しみをよく

１人分：

45kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 油揚げ

    1枚

  • なす

    1個(約80g)

  • だし汁

    1と1/2カップ

  • みそ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは1cm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをきる。油揚げは一口大にちぎる。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、１を入れる。

  3. 3

    煮立ったら弱めの中火にして約5分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。

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みないきぬこさん

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