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オクラのナムル

時短でラク

オクラのナムル

手間をかけず絶品 夏野菜で元気に！

どんなおかずにも合う万能副菜

10分

1/4量：

25kcal

0.4g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    オクラはへたのまわりのがくの部分をぐるりと削るように薄くむく。熱湯に塩ひとつまみとオクラを入れ、皮がはじけるまで2～3分ゆでてざるに上げる。

  2. 2

    ボウルにごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1、にんにくを入れ、ゴムべらでよくすり混ぜる。オクラを縦2～4つに裂きながら加え、よくあえる。

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藤井恵さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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