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まるごとピーマンとベーコンの蒸し煮

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まるごとピーマンとベーコンの蒸し煮

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くたくたの野菜にベーコンのうまみがしみた

15分

１人分：

98kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたつきのまま軽く押しつぶす。長ねぎは長さを4等分に切る。ベーコンは4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に入れ、塩小さじ1/2、水大さじ3を加えて中火にかけ、煮立ったら上下を返し、ふたをして中火のまま約10分煮る。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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