「レタスの牛トマ炒めのせ」の献立
蒸し煮からスタート。煮始めてから、メインにとりかかればOK！
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献立の材料（２人分）
- 主菜 レタスの牛トマ炒めのせ
-
- 牛切り落とし肉…200g
- レタス…1/2個(約150g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
- トマト…大1個(約200g)
- 合わせ調味料
- ・オイスターソース、酢…各大さじ1
- ・しょうゆ…小さじ2
- ・砂糖…小さじ1
- ・水…大さじ2
- 片栗粉…大さじ2
- ごま油
- 副菜 まるごとピーマンとベーコンの蒸し煮
-
- ベーコン…2枚
- ピーマン…4個(約120g)
- 長ねぎ…下1/2本(約50g)
- 塩…小さじ1/2
■「レタスの牛トマ炒めのせ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
レタス…1/2個(約150g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
トマト…大1個(約200g)
合わせ調味料
・オイスターソース、酢…各大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・水…大さじ2
片栗粉…大さじ2
ごま油
【副菜】None
ベーコン…2枚
ピーマン…4個(約120g)
長ねぎ…下1/2本(約50g)
塩…小さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
レタス…1/2個(約150g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
トマト…大1個(約200g)
合わせ調味料
・オイスターソース、酢…各大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・水…大さじ2
片栗粉…大さじ2
ごま油
【副菜】None
ベーコン…2枚
ピーマン…4個(約120g)
長ねぎ…下1/2本(約50g)
塩…小さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- レタス…1/2個(約150g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
- トマト…大1個(約200g)
- 合わせ調味料
- ・オイスターソース、酢…各大さじ1
- ・しょうゆ…小さじ2
- ・砂糖…小さじ1
- ・水…大さじ2
- 片栗粉…大さじ2
- ごま油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ベーコン…2枚
- ピーマン…4個(約120g)
- 長ねぎ…下1/2本(約50g)
- 塩…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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