豚こまと白菜のみそ汁

時短でラク
158kcal
1.9g
5min
豚こまと白菜のみそ汁
豚こまと白菜のみそ汁

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小田真規子さんのレシピ

具は2つだけの簡単豚汁

材料(2人分)

豚こま切れ肉…100g
白菜…下250g
みそ…大さじ1と2/3

作り方

  1. 白菜は芯を除き、5cm長さ、1cm幅に切る。
  2. 鍋を弱火にかけて約1分温め、豚肉を広げて入れ、約2分焼く。1を加えて約1分炒め、水2カップを加えて中火にする。
  3. 煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1と2/3を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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