のり風味のかきたまスープ

材料（２人分）

のりのつくだ煮
　好みの量(1人小さじ2が目安)
溶き卵
　1個分
おろししょうが
　小さじ1/2
とりガラスープの素
　小さじ1
こしょう
　少々
水溶き片栗粉
　・片栗粉
　　小さじ1
　・水
　　小さじ2

• のりのつくだ煮

  好みの量(1人小さじ2が目安)

• 溶き卵

  1個分

• おろししょうが

  小さじ1/2

• とりガラスープの素

  小さじ1

• こしょう

  少々

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉

  小さじ1

• 　・水

  小さじ2

1. 1

   小鍋に水1と1/2カップととりガラスープの素小さじ1を入れて中火で沸かし、水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつける。

2. 2

   溶き卵を少しずつ混ぜながら加え、ふんわりと固まったら、おろししょうが小さじ1/2、こしょう少々を混ぜる。器に盛ってから、のりのつくだ煮を好みの量加える。

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