レモンペッパーチキンとアボカドのサラダ

材料（2～3人分）

「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」
　全量
リーフレタス
　4～5枚
アボカド
　1/2個
紫玉ねぎ(または玉ねぎ)
　1/4個
ミックスナッツ(素焼き)
　20g
A〈混ぜる〉
　・ホワイトビネガー(または酢)
　　大さじ1
　・レモン汁、オリーブ油
　　各大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々

• 「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」

  全量

• リーフレタス

  4～5枚

• アボカド

  1/2個

• 紫玉ねぎ(または玉ねぎ)

  1/4個

• ミックスナッツ(素焼き)

  20g

• A〈混ぜる〉

• 　・ホワイトビネガー(または酢)

  大さじ1

• 　・レモン汁、オリーブ油

  各大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。耐熱皿に移し、ラップをかけて2分30秒レンチンする。

2. 2

   リーフレタスはちぎる。アボカドは一口大に切る。紫玉ねぎは縦薄切りにする。ミックスナッツは粗く砕く。

3. 3

   器に1、2を盛り、食べる直前にAをかける。

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