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れんこんのホットサラダ

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れんこんのホットサラダ

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コクのあるオイスターソースのドレッシングで

7分

１人分：

116kcal

1.1g

材料（２人分）

  • れんこん

    小1節(約125g)

  • キャベツ

    125g

  • 中華ドレッシング

  • 　・オイスターソース、ごま油

    各大さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ1

  • 白いりごま

    少々

作り方

  1. 1

    れんこんはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、3等分に切る。酢水に約3分さらし、水けをきる。キャベツは大きめの一口大にちぎる。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。水けをよくきり、中華ドレッシングを加えてあえる。器に盛り、白いりごま少々をふる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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