れんこんのホットサラダ

時短でラク
116kcal
1.1g
7min
れんこんのホットサラダ
れんこんのホットサラダ

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武蔵裕子さんのレシピ

コクのあるオイスターソースのドレッシングで

材料(2人分)

  • れんこん…小1節(約125g)
  • キャベツ…125g
  • 中華ドレッシング
  •  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 白いりごま…少々
れんこん…小1節(約125g)
キャベツ…125g
中華ドレッシング
 ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1
 ・砂糖…小さじ1
白いりごま…少々

作り方

  1. れんこんはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、3等分に切る。酢水に約3分さらし、水けをきる。キャベツは大きめの一口大にちぎる。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。水けをよくきり、中華ドレッシングを加えてあえる。器に盛り、白いりごま少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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