ヨーグルトティラミス
爽やかな味わい ♡ヨーグルトの腸活おやつ
あっさりとした後味だから、パクパクいけちゃう
20分
1/4量：
402kcal
0.2g
材料（11×22×高さ8cmの器1個分）
400g
カステラ
3切れ(約120g)
生クリーム
1カップ
はちみつ
大さじ2
A 〈混ぜる〉
・エスプレッソコーヒー
1/2カップ
・ラム酒
大さじ1
ココア
適量
下ごしらえ
-
1
水きりヨーグルトを作る。ボウルにざるを重ねてペーパータオルを1枚敷き、ヨーグルトを入れる。ふんわりとラップをかけて冷蔵室に一晩おく。
作り方
-
1
カステラは厚みを半分に切る。
-
3
器の底に１を3切れ敷き、Aの半量をかけてしみこませる。２の半量を広げてのせ、ココアを全体にふる。これをあともう1回繰り返す(最後にココアをたっぷりとふる)。
カステラにコーヒー液をたっぷりしみこませてからヨーグルトクリームをON。
-
4
冷蔵室に入れ、約30分休ませる。取り分けたあと、好みでさらにココアをふっても。
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ワタナベマキ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # レンジ 卵
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- # オイスターソース 卵 豚肉
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お料理メモ
※エスプレッソコーヒーの代わりに、濃いめにいれたコーヒーでも。ラム酒は子どもが食べる場合は入れないでください。
※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※料理時間：水切りヨーグルトを作る時間、冷蔵庫で30分冷やす時間除く
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カテゴリ：
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主な食材：
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