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ヨーグルト黒ごま蒸しパン

ヨーグルト黒ごま蒸しパン

爽やかな味わい ♡ヨーグルトの腸活おやつ

甘さ控えめだから、朝ごはんにもぴったり。ホットケーキミックスで手軽に

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

25分

1個分：

165kcal

0.3g

材料（口径6～7cmのマフィンカップ6個分）

作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルト、卵、米油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、黒すりごまを加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    マフィンカップに紙カップを敷いて、１を等分に入れる。

  3. 3

    フライパンに厚手のペーパータオルを敷き、２をのせ、カップの1/3の高さまで熱湯を注ぐ。ふたをして中火にかけ、10～12分蒸す。竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければでき上がり。

    加熱中にカップがカタカタ動かないよう、底にペーパータオルを敷いて安定させる。

    加熱中にカップがカタカタ動かないよう、底にペーパータオルを敷いて安定させる。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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