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塩もみキャベツのコールスロー

時短でラク

塩もみキャベツのコールスロー

おいしさ長もち！ 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解！

シャキシャキのキャベツが心地いい

堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

15分

１人分：

196kcal

0.9g

材料（２人分）

  • ゆで卵(水からゆで、沸騰後約10分ゆでたもの)

    2個

  • 「塩もみキャベツ」

    150g

  • 玉ねぎ

    1/4個(約50g)

  • マヨネーズ

    大さじ2と1/2

  • こしょう

    少々

このレシピの「塩もみキャベツ」の作り方

作り方

  1. 1

    ゆで卵はざっくり割る。玉ねぎは横薄切りにし、水に約10分さらして水けをきる。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ大さじ2と1/2、こしょう少々、「塩もみキャベツ」を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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堤人美さん

堤人美 さん

料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 難波雄史

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