作り方
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1
とり肉は余分な脂を除いて一口大に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし形に切り、トマトは2cm角に切る。
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2
耐熱皿に1を並べ、たれの材料を合わせてかける。
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3
ラップをかけ、電子レンジで5〜6分加熱する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
中島有香 さん
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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▶公式WEBサイト:Nakajima Yuka
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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