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豚肉と長いものフライパン蒸し

時短でラク

豚肉と長いものフライパン蒸し

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バターとポン酢でさっぱり味なのにコクうま

13分

１人分：

339kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、4cm長さに切る。長いもは皮つきのままよく洗い、1cm厚さの半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに豚肉、１を広げて入れ、水大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    火を止め、熱いうちにバター10gを小さく切って散らし、ポン酢じょうゆ大さじ1を回しかける。

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みないきぬこさん

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