「豚肉と長いものフライパン蒸し」の献立
まず、メインのフライパンを火にかけ、スープを煮ながら、ザーサイあえを作り、メインを仕上げます。
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- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉と長いものフライパン蒸し
-
- 豚ロース薄切り肉…200g
- アスパラ…2本(約30g)
- 長いも…150g
- バター…10g
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
- 副菜 レタスとコーンのザーサイあえ
-
- レタス…1/2個(約150g)
- ザーサイ(味つき)…10g
- ホールコーン…60g
- サラダ油、酢…各小さじ1
- オイスターソース…小さじ1/2
- 汁もの いんげんとベーコンのスープ
-
- さやいんげん…50g
- ベーコン…2枚
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 白すりごま…適量
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロース薄切り肉…200g
アスパラ…2本(約30g)
長いも…150g
バター…10g
ポン酢じょうゆ…大さじ1
【副菜】None
レタス…1/2個(約150g)
ザーサイ(味つき)…10g
ホールコーン…60g
サラダ油、酢…各小さじ1
オイスターソース…小さじ1/2
【汁もの】None
さやいんげん…50g
ベーコン…2枚
ごま油…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
白すりごま…適量
- 材料（２人分）
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- 豚ロース薄切り肉…200g
- アスパラ…2本(約30g)
- 長いも…150g
- バター…10g
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- レタス…1/2個(約150g)
- ザーサイ(味つき)…10g
- ホールコーン…60g
- サラダ油、酢…各小さじ1
- オイスターソース…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- さやいんげん…50g
- ベーコン…2枚
- ごま油…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 白すりごま…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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