うなぎとゴーヤー炒め

材料（２人分）

うなぎのかば焼き(市販品)
　1/2尾分
ゴーヤー
　小１本
しょうがの薄切り
　1/2かけ分
合わせ調味料(酒大さじ２、うなぎのかば焼きに添付のたれ１袋[約大さじ１]、中華スープの素、塩、こしょう各少々)
・ごま油

• うなぎのかば焼き(市販品)

  1/2尾分

• ゴーヤー

  小１本

• しょうがの薄切り

  1/2かけ分

• 合わせ調味料(酒大さじ２、うなぎのかば焼きに添付のたれ１袋[約大さじ１]、中華スープの素、塩、こしょう各少々)

• ・ごま油

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切って、種とわたを除き、横約８mm幅に切る。うなぎは縦半分、横３cm幅に切る。

   
2. 2

   フライパンにごま油小さじ２を熱してしょうがと１のゴーヤーを炒め、ゴーヤーがしんなりしたら合わせ調味料を混ぜて入れ、うなぎも加えてさっとからめる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！