うなぎとゴーヤー炒め

時短でラク

うなぎとゴーヤー炒め

添付のたれで味つけ簡単、元気の出るひと皿

10分

1人分:

161kcal

1.3g

材料(2人分)

  • うなぎのかば焼き(市販品)

    1/2尾分

  • ゴーヤー

    小1本

  • しょうがの薄切り

    1/2かけ分

  • 合わせ調味料(酒大さじ2、うなぎのかば焼きに添付のたれ1袋[約大さじ1]、中華スープの素、塩、こしょう各少々)

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切って、種とわたを除き、横約8mm幅に切る。うなぎは縦半分、横3cm幅に切る。

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  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を熱してしょうがと1のゴーヤーを炒め、ゴーヤーがしんなりしたら合わせ調味料を混ぜて入れ、うなぎも加えてさっとからめる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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