玉ねぎと青じその吸いもの

材料（２人分）

玉ねぎ
　1/4個(約50g)
青じそ
　2枚
カットわかめ
　1g
だし汁
　1と1/2カップ
酒
　大さじ2
塩
　小さじ1/4
粗びき黒こしょう
　少々

• 玉ねぎ

  1/4個(約50g)

• 青じそ

  2枚

• カットわかめ

  1g

• だし汁

  1と1/2カップ

• 酒

  大さじ2

• 塩

  小さじ1/4

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りに、青じそは細切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/4、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめを加え、粗びき黒こしょう少々をふる。器に盛り、しそをのせる。

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