コーンポークタコライス

Name: コーンポークタコライス
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: ２人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 豚ひき肉…200g; とうもろこし…1/2本; リーフレタス…2枚; にんにくのみじん切り…1片分; 温かいご飯…どんぶり2杯分; A〈混ぜる〉; ・トマトケチャップ…大さじ3; ・中濃ソース…大さじ1; ・塩…ひとつまみ; ・タバスコ…少々; トッピング用チーズ…40g; オリーブ油、粗びき黒こしょう

元気が出るガッツリ味、手間なし！スタミナ丼

ケチャップ＋ソースの組み合わせにタバスコでピリッと辛みを加えて

10分

１人分：

685kcal

2.5g

材料（２人分）

豚ひき肉
　200g
とうもろこし
　1/2本
リーフレタス
　2枚
にんにくのみじん切り
　1片分
温かいご飯
　どんぶり2杯分
A〈混ぜる〉
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・中濃ソース
　　大さじ1
　・塩
　　ひとつまみ
　・タバスコ
　　少々
トッピング用チーズ
　40g
オリーブ油、粗びき黒こしょう

豚ひき肉

200g
とうもろこし

1/2本
リーフレタス

2枚
にんにくのみじん切り

1片分
温かいご飯

どんぶり2杯分
A〈混ぜる〉
　・トマトケチャップ

大さじ3
　・中濃ソース

大さじ1
　・塩

ひとつまみ
　・タバスコ

少々
トッピング用チーズ

40g
オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

1

とうもろこしは包丁で実をそぎ取る。リーフレタスは一口大にちぎる。
2

フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらとうもろこしを加えて約2分炒め、Aを加えて全体になじむまで炒める。
3

器にご飯を盛り、トッピング用チーズ、リーフレタス、２を順にのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。