かぶとりんごの中華あえ

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かぶとりんごの中華あえ

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ほんのり甘くシャキッと爽やかな食感

10分

1人分:

170kcal

0.8g

材料(2人分)

  • ツナ(油漬け)

    70g

  • かぶ

    2個

  • りんご

    1/2個(約150g)

  • 小さじ1/4

  • 砂糖、酢、ごま油

    各小さじ1

  • しょうゆ

    少々

作り方

  1. 1

    かぶは縦半分に切って水につけ、茎の根元をきれいに洗う。水けをきって縦薄切りにし、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。しっかりもみ、水けを絞る。りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    ボウルに1と、ツナを汁ごと入れ、砂糖、酢、ごま油各小さじ1、しょうゆ少々を加えてあえる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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