
時短でラク
時短でラク
エリンギ揚げ
ゆかりでほんのり香りづけ
10分
1人分:
335kcal
1.1g
-
2〜3本
-
ころも(天ぷら粉、水各1/2カップ、ゆかり小さじ2)
-
・サラダ油
作り方
-
1
エリンギは縦に6等分に裂く。ころもの材料を混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油を3cm深さくらいまで入れて熱し、1のエリンギをころもにくぐらせて入れ、カラリと揚げ焼きにする。

吉田瑞子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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