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小松菜ともやしのナムル

小松菜ともやしのナムル

毎日の下ごしらえなし！ 15分晩ごはん

一気にレンチンして調味料であえるだけ！

１人分：

45kcal

0.8g

材料（２人分）

  • カット小松菜

    150g

  • もやし

    1/2袋(約100g)

  • おろしにんにく

    小さじ1/4

  • 白すりごま、ごま油

    各小さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにカット小松菜（下記お料理メモ参照）、もやしを順に入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。ラップをはずして塩小さじ1/2をふってさっと混ぜ、粗熱をとって水けを絞る。白すりごま、ごま油各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

洗って切って、シャキッと感をキープ
「小松菜」をまとめ切り
【材料(作りやすい分量)と作り方】
小松菜2わ(約400g)は4cm長さに切る。

※切った野菜は清潔なポリ袋に入れて冷蔵室で保存し、3～4日以内に使い切ってください。

洗って切って、シャキッと感をキープ 「小松菜」をまとめ切り 【材料(作りやすい分量)と作り方】 小松菜2わ(約400g)は4cm長さに切る。 ※切った野菜は清潔なポリ袋に入れて冷蔵室で保存し、3～4日以内に使い切ってください。

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