中華風コーンスープ

材料（２人分）

卵
　1個
クリームコーン
　150g
コンソメスープの素(固形)
　1個
水溶き片栗粉
　・片栗粉、水
　　各小さじ1
こしょう
　少々
塩

• 卵

  1個

• クリームコーン

  150g

• コンソメスープの素(固形)

  1個

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各小さじ1

• こしょう

  少々

• 塩

1. 1

   鍋に水1と1/2カップ、コンソメスープの素を入れ、中火で溶かす。クリームコーンを加えて混ぜ、味をみて塩でととのえる。

2. 2

   水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立ったら、卵を溶きほぐして流し入れる。卵がふんわりと固まってきたらふたをして火を止め、約30秒おく。こしょう少々をふる。

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