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豆苗とにんじんのごまマヨあえ

豆苗とにんじんのごまマヨあえ

１人分：

144kcal

0.3g

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レンチンで程よくしんなりさせて

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 豆苗

    2/3袋

  • にんじん

    1/3本(約67g)

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 酢

    小さじ1

  • 砂糖

    少々

  • オリーブ油、白すりごま

    各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。

  2. 2

    水けをきり、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖少々、白すりごま大さじ1/2を加えてよく混ぜる。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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