タンドリーチキン

材料（３人分）

とりもも肉
　小2枚(約400g)
漬けだれ
　・プレーンヨーグルト
　　大さじ3
　・おろしにんにく、おろししょうが
　　各小さじ1
　・トマトケチャップ
　　大さじ1と1/2
　・カレー粉 、レモン汁
　　各大さじ1
　・しょうゆ
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々
サラダ油

• とりもも肉

  小2枚(約400g)

• 漬けだれ

• 　・プレーンヨーグルト

  大さじ3

• 　・おろしにんにく、おろししょうが

  各小さじ1

• 　・トマトケチャップ

  大さじ1と1/2

• 　・カレー粉 、レモン汁

  各大さじ1

• 　・しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

• サラダ油

1. 1

   とり肉はフォークで全体に穴をあける。

2. 2

   ポリ袋に漬けだれの材料を入れて混ぜ、とり肉を加えて袋の上からよくもむ。口を閉じ、冷蔵室に約2時間おく。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして約5分焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、約5分蒸し焼きにする。食べやすく切る。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！