小松菜としいたけのナムル
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レンチンだから水っぽくならずに味がからみやすい
１人分：
34kcal
0.4g
材料（２人分）
小松菜
1/2わ(約100g)
しいたけ
3枚
おろしにんにく
少々
白いりごま
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩
ひとつまみ
1/2わ(約100g)
しいたけ
3枚
おろしにんにく
少々
白いりごま
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
-
1
小松菜は3cm長さに切り、葉と茎に分ける。しいたけは軸ごと薄切りにする。
-
2
耐熱ボウルにしいたけ、小松菜の茎、葉の順に重ねて入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。ざるに上げてさまし、水けを絞る。ボウルに戻し入れ、おろしにんにく少々、白いりごま小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩ひとつまみを加えてあえる。
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