とうもろこしとセロリのピラフ風

材料（２人分）

とうもろこし
　1/2本(約150g)
セロリ
　上1/2本(約75g)
温かいご飯
　400g
バター
　10g
塩
　小さじ1/2
こしょう
　少々
セロリの葉

• とうもろこし

  1/2本(約150g)

• セロリ

  上1/2本(約75g)

• 温かいご飯

  400g

• バター

  10g

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• セロリの葉

1. 1

   とうもろこしは包丁で実を芯から切り取る。セロリは葉を切り分け、5mm厚さの小口切りにする。葉は粗く刻む。

2. 2

   フライパンにバターを中火で熱し、とうもろこし、セロリの茎をしんなりするまで炒める。温かいご飯を加えてパラッとするまで炒め合わせ、セロリの葉、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと炒める。

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