ひじき入りハンバーグ

時短でラク

ひじき入りハンバーグ

たっぷりのひじきで香りよくヘルシー

10分

1人分:

261kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ひじきは洗って水につけてもどし、水をよくきる。ししとうは竹串でところどころ穴をあける。

  2. 2

    ひき肉はボウルに入れて軽く練り、卵を割り入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてよく練り混ぜる。1のひじきを加えて混ぜ合わせ、4等分にして平たいだ円形にまとめ、中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱し、2の両面をこんがりと焼いて火を通す。途中でししとうも加え、一緒に焼く。器に盛り、ハンバーグに大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける。

    ●調理時間にひじきをもどす時間は含まない。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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