みそマヨポテサラ
塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分下ごしらえ
1.
はちみつみそ。ボウルにみそ、はちみつを入れ、均一になるまでよく混ぜ合わせる。
作り方
1.
じゃがいもは縦半分に切って５mm厚さの半月切りにする。耐熱皿に広げ入れ、ペーパータオルをぬらしてかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約５分加熱し、粗熱をとる。
2.
玉ねぎは繊維に沿って２mm厚さに切り、きゅうりは小口切りにする。それぞれ塩少々をふって３分おき、水けを絞る。
3.
ボウルに１、２、はちみつみそ、マヨネーズ小さじ１を入れてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
下ごしらえ・レシピ 参考動画
みそマヨポテサラ（副菜）を組み合わせた献立
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