みそマヨポテサラ
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分材料（２人分）
じゃがいも…１個
玉ねぎ…1/8個
きゅうり…1/4本
はちみつみそ…小さじ１(材料は約220g分)
・みそ…150g
・はちみつ…75g
・塩、マヨネーズ
下ごしらえ
1.
はちみつみそ。ボウルにみそ、はちみつを入れ、均一になるまでよく混ぜ合わせる。
作り方
1.
じゃがいもは縦半分に切って５mm厚さの半月切りにする。耐熱皿に広げ入れ、ペーパータオルをぬらしてかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約５分加熱し、粗熱をとる。
2.
玉ねぎは繊維に沿って２mm厚さに切り、きゅうりは小口切りにする。それぞれ塩少々をふって３分おき、水けを絞る。
3.
ボウルに１、２、はちみつみそ、マヨネーズ小さじ１を入れてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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