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「ひじき入りハンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ひじき入りハンバーグ

  • 副菜

    みそマヨポテサラ
    きのこのごまあえ

  • 汁もの

    とろろ昆布の塩麹スープ
    刻み小松菜の中華スープ

  • 主菜

    ひじき入りハンバーグ

    261kcal

合計

479kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ひじき入りハンバーグ
  • 合いびき肉 150g
  • 卵 １個
  • ししとうがらし ６本
  • 大根おろし ３〜４cm分
  • 芽ひじき(乾燥) 15〜20g
  • ポン酢しょうゆ 適宜
  • ・塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
ひじき入りハンバーグ
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ひじき入りハンバーグの作り方

  • 1 ひじきは洗って水につけてもどし、水をよくきる。ししとうは竹串でところどころ穴をあける。
  • 2 ひき肉はボウルに入れて軽く練り、卵を割り入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてよく練り混ぜる。１のひじきを加えて混ぜ合わせ、４等分にして平たいだ円形にまとめ、中央を少しくぼませる。
  • 3 フライパンに油大さじ１を熱し、２の両面をこんがりと焼いて火を通す。途中でししとうも加え、一緒に焼く。器に盛り、ハンバーグに大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける。

    ●調理時間にひじきをもどす時間は含まない。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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