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野菜たっぷり豚のしょうが焼き

時短でラク

野菜たっぷり豚のしょうが焼き

プラスマヨネーズで、ひと味違ったおいしさ

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

13分

１人分：

420kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、下味の材料も入れてもみ込む。玉ねぎは１cm幅のくし形切りに、にんじんは７mm角の棒状に切る。キャベツは細切りにして、皿に盛る。

    None
  2. 2

    フライパンに油大さじ２を熱して玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒め、１の豚肉を汁ごと加えて、豚肉の色が変わるまで炒め合わせる。

  3. 3

    ２を１のキャベツの上に盛り、マヨネーズ適宜をかける。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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