豆腐とわかめのみそ汁

豆腐とわかめのみそ汁

1人分:

94kcal

1.5g

平日ラク献立

さっと作れるやさしい定番の味

ほりえさちこさん

ほりえさちこ さんのレシピ

材料(2人分)

  • もめん豆腐

    小1丁(約200g)

  • カットわかめ

    小さじ2

  • みそ

    大さじ1~1と1/3

作り方

  1. 1

    もめん豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップ、カットわかめを入れて中火にかけ、わかめがやわらかくなるまで煮る。豆腐を加え、さっと煮てみそ大さじ1~1と1/3を溶き入れる。

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料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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