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いかのつけ焼き

時短でラク

いかのつけ焼き

おかずにも、おつまみにもピッタリ

10分

１人分：

166kcal

2.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    いかはわたごと足を引き抜き、わたを除く。胴はペーパータオルを使って皮をむく。バットにしょうゆ大さじ３、みりん大さじ２を入れ、いかを並べ入れ、途中上下を返しながら、約15分漬ける。ししとうは、竹串などで数カ所穴をあける。

    None
  2. 2

    フライパンに油少々を熱し、１のいかを汁を軽くきって入れ、こんがり焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、フライパンに残った汁をかける。

  3. 3

    続けてししとうをさっと炒めて２に添え、好みで七味とうがらしをふる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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