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里いものマヨネーズサラダ

時短でラク

里いものマヨネーズサラダ

野菜のおかず

ねっとりした里いもにマヨネーズがよく合う

8分

１人分：

238kcal

1.8g

材料（２人分）

  • 里いも

    小３個(200g)

  • ハム

    １枚

  • ・塩、こしょう、マヨネーズ

下ごしらえ

  1. 1

    里いもの下ごしらえをする。里いもは上下を落として縦に皮をむき、塩をふって手でよくもんでから熱湯で下ゆですると、ぬめりが取れる。

    None

作り方

  1. 1

    里いもは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで約３分加熱し、皮をむく。輪切りにし、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。ハムはみじん切りにする。

  2. 2

    里いもをマヨネーズ大さじ４であえ、器に盛ってハムを散らす。

    ●調理時間に里いもの下ごしらえの時間は含まない

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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