厚揚げのおろしあえ

時短でラク

厚揚げのおろしあえ

野菜のおかず

大根おろしは塩と酒で味つけ。さっぱりしていて箸がすすむ

5分

1人分:

167kcal

2.4g

材料(2人分)

  • 大根

    4cm(300g)

  • 厚揚げ

    1枚

  • 万能ねぎの小口切り

    大さじ1

  • 七味とうがらし

    適宜

  • ・しょうゆ、塩、酒

作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、軽く水けをきる。厚揚げはしょうゆ小さじ2をぬり、焼き網で表面をこんがりと焼いて、1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに大根おろし、万能ねぎ、塩小さじ1/2、酒大さじ1、七味を合わせて混ぜ、厚揚げを加えてあえる。

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葛西麗子 さんのレシピ

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