ポテトサラダ

作り方
1.

じゃがいもは皮つきのまま水からゆで始め、沸騰したら塩少々を加えてやわらかくゆで、熱いうちに皮をむく。
2.

皮をむいたらボウルに入れ、すぐに木べらでつぶす。
3.

粗熱がとれたら、マヨネーズ、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせ、フライドオニオンを加え、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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