豚肉のナンプラー焼き
286kcal
1.6g
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…120g
長ねぎ…１本
ナンプラー…小さじ２
香菜…適宜
・ごま油、塩、こしょう
長ねぎ…１本
ナンプラー…小さじ２
香菜…適宜
・ごま油、塩、こしょう
作り方
- 豚肉は４cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。30cm長さに切ったクッキングペーパーを２枚用意する。１枚にごま油小さじ１をぬり、半量の長ねぎを敷き、半量の豚肉をのせる。
- 塩、こしょう各少々とナンプラー小さじ１をふりかけ、ペーパーをたたんで包む。同様にもう一包み作り、オーブントースターで10分焼く(オーブンの場合は180℃で10分)。器に盛り、香菜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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