帆立とじゃがいものチーズ焼き

材料（２人分）

帆立貝柱
　４個
牛乳
　3/4カップ
ピザ用チーズ
　60g
じゃがいも
　２個
ホワイトソース缶
　3/4カップ
・塩、こしょう

• 帆立貝柱

  ４個

• 牛乳

  3/4カップ

• ピザ用チーズ

  60g

• じゃがいも

  ２個

• ホワイトソース缶

  3/4カップ

• ・塩、こしょう

1. 1

   帆立貝柱は３mm厚さのそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもは３mm厚さの輪切りにする。

2. 2

   ボウルに牛乳とホワイトソースを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。

3. 3

   耐熱容器に１の帆立貝柱とじゃがいもをそれぞれ４〜５枚ずつ交互に広げて重ねる。２をかけて、チーズをふり、オーブントースターで途中アルミホイルをかぶせて約15分、色よく焼く。
   
   帆立とじゃがいもを同じ厚さに切って重ねると、均一に火が通る。

   

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