帆立とじゃがいものチーズ焼き
421kcal
2g
20min
材料(2人分)
帆立貝柱…4個
牛乳…3/4カップ
ピザ用チーズ…60g
じゃがいも…2個
ホワイトソース缶…3/4カップ
・塩、こしょう
牛乳…3/4カップ
ピザ用チーズ…60g
じゃがいも…2個
ホワイトソース缶…3/4カップ
・塩、こしょう
作り方
- 帆立貝柱は3mm厚さのそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもは3mm厚さの輪切りにする。
- ボウルに牛乳とホワイトソースを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
- 耐熱容器に1の帆立貝柱とじゃがいもをそれぞれ4〜5枚ずつ交互に広げて重ねる。2をかけて、チーズをふり、オーブントースターで途中アルミホイルをかぶせて約15分、色よく焼く。
帆立とじゃがいもを同じ厚さに切って重ねると、均一に火が通る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
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