変わりコールスロー
時短でラク
70kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
- 春キャベツ(またはキャベツ)…２枚
- 新玉ねぎ…1/4個
- 青じそ…４枚
- ドレッシング(砂糖小さじ1/3、みそ小さじ１、マヨネーズ大さじ１、酢大さじ1/2)
- ・塩
春キャベツ(またはキャベツ)…２枚
新玉ねぎ…1/4個
青じそ…４枚
ドレッシング(砂糖小さじ1/3、みそ小さじ１、マヨネーズ大さじ１、酢大さじ1/2)
・塩
新玉ねぎ…1/4個
青じそ…４枚
ドレッシング(砂糖小さじ1/3、みそ小さじ１、マヨネーズ大さじ１、酢大さじ1/2)
・塩
作り方
- キャベツは縦２〜３つに切り、軸ごとせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りに、青じそ３枚もせん切りにする。ドレッシングの材料は混ぜる。
- ボウルに１のキャベツと玉ねぎを入れて塩小さじ1/4をふり、軽くもんで少しおき、しんなりしたら水けを軽く絞る。
- ２に１の青じそ、ドレッシングを加えて混ぜ、残りの青じそを敷いた器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
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