「えびと菜の花の炒めもの」の太らない献立

主菜
えびと菜の花の炒めもの 260kcal
副菜
変わりコールスロー 70kcal
せりの葉とにんじんのサラダ 49kcal
汁もの
ねぎとしいたけの中華スープ 15kcal
レタスのしょうがスープ 39kcal
合計
542-587kcal(ごはん込み)

手軽に旬の味を満喫できるシンプル炒め

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 えびと菜の花の炒めもの
  • えび…10尾
  • 菜の花…1束
  • にんにく…1片
  • 白ワイン(または水)…大さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
副菜 変わりコールスロー
副菜 せりの葉とにんじんのサラダ
  • せり…1わ
  • にんじん…50g
  • マヨネーズ…小さじ2
  • レモン汁…小さじ1
  • ・しょうゆ
汁物 ねぎとしいたけの中華スープ
  • 長ねぎ…1/3本
  • しいたけ…1枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ラー油
汁物 レタスのしょうがスープ
  • しょうがのせん切り…1/2片分
  • レタス…3〜4枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・ごま油、塩、こしょう
■「えびと菜の花の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびと菜の花の炒めもの
 えび…10尾
 菜の花…1束
 にんにく…1片
 白ワイン(または水)…大さじ2
 ・塩、こしょう、オリーブ油

■「えびと菜の花の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびと菜の花の炒めもの
 えび…10尾
 菜の花…1束
 にんにく…1片
 白ワイン(または水)…大さじ2
 ・塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】変わりコールスロー
 春キャベツ(またはキャベツ)…2枚
 新玉ねぎ…1/4個
 青じそ…4枚
 ドレッシング(砂糖小さじ1/3、みそ小さじ1、マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1/2)
 ・塩

【副菜】せりの葉とにんじんのサラダ
 せり…1わ
 にんじん…50g
 マヨネーズ…小さじ2
 レモン汁…小さじ1
 ・しょうゆ


【汁物】ねぎとしいたけの中華スープ
 長ねぎ…1/3本
 しいたけ…1枚
 とりガラスープの素…小さじ2
 ・塩、粗びき黒こしょう、ラー油



【汁物】レタスのしょうがスープ
 しょうがのせん切り…1/2片分
 レタス…3〜4枚
 とりガラスープの素…小さじ2
 ・ごま油、塩、こしょう

えびと菜の花の炒めもの
の作り方

材料(2人分)
  • えび…10尾
  • 菜の花…1束
  • にんにく…1片
  • 白ワイン(または水)…大さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※副菜を選んでください。

変わりコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • 春キャベツ(またはキャベツ)…2枚
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • 青じそ…4枚
  • ドレッシング(砂糖小さじ1/3、みそ小さじ1、マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1/2)
  • ・塩

せりの葉とにんじんのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • せり…1わ
  • にんじん…50g
  • マヨネーズ…小さじ2
  • レモン汁…小さじ1
  • ・しょうゆ

※汁ものを選んでください。

ねぎとしいたけの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/3本
  • しいたけ…1枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ラー油

レタスのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1/2片分
  • レタス…3〜4枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・ごま油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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