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とり肉と新玉ねぎのスープ煮

とり肉と新玉ねぎのスープ煮

ほんのり甘く、やさしい味わいです

25分

１人分：

331kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を除く。とり肉は余分な脂と筋を除いて、大きめの一口大に切る。

    もも肉は加熱したときに縮みの原因にもなる筋が多いので、白く太い筋は、身からそぎ取るようにして除く。

    None
  2. 2

    厚手の鍋にとり肉、玉ねぎをまるごと、スープの素、水１と1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらアクを除き、ふたをして弱火で15〜20分煮る。

  3. 3

    スナップえんどうを加えて２〜３分煮て、塩、こしょう各適宜で調味する。

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小林まさみさん

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