きゅうりの梅肉あえ

材料（２人分）

梅干し
　２個
きゅうり
　２本
みょうが
　１個
合わせ調味料
　・みりん
　　小さじ２
　・だし汁
　　小さじ１
　・酢
　　少々

• 梅干し

  ２個

• きゅうり

  ２本

• みょうが

  １個

• 合わせ調味料

• 　・みりん

  小さじ２

• 　・だし汁

  小さじ１

• 　・酢

  少々

1. 1

   梅干しは種を除いて包丁でたたき、合わせ調味料とともに、ボウルに入れて混ぜる。

2. 2

   きゅうりは長さを半分に切り、めん棒などでたたき、３cm長さの斜め切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。

3. 3

   １に２のきゅうりを加えて混ぜる。器に盛り、みょうがをのせる。

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