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白菜とりんごのコールスロー風

時短でラク

白菜とりんごのコールスロー風

白菜とりんごがシャキシャキ甘ずっぱくておいしいのコールスローの簡単レシピ

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

5分

１人分：

80kcal

1g

材料（２人分）

  • ハム

    １枚

  • 白菜

    大１枚

  • りんご

    少々

  • しょうがのせん切り

    薄切り２枚分

  • ドレッシング(サラダ油大さじ１、酢大さじ1/2、こしょう適宜、砂糖少々)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    白菜は４cm長さの細切りにし、塩小さじ1/2をふって約５分おき、水けを絞る。りんごとハムは縦半分の細切りにする。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルに白菜、りんご、ハム、しょうがを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて混ぜる。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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