
キャベツスープ
野菜のおかず
キャベツの甘みが味わえるスープ
1人分:
199kcal
2.1g
作り方
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1
キャベツは5cm角に切り、玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、ベーコンは3cm幅に切る。
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2
フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツ、ベーコンを適量ずつ重ねて加え、水2と1/2カップ、スープの素、塩小さじ1/3を加える。キャベツとベーコンは、重ねて煮ることで、ベーコンのうまみが全体に行き渡る。
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3
キャベツがやわらかくなったら味をみて塩で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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